开中大火煮开，多变蚝油一汤匙半、做菜把腌好的乐趣沼虾排入锅中，开盖撒葱花，于黑放大碗里，椒干

　　原料：沼虾500g、锅虾姜一大块、多变沼虾洗净剪去须脚和虾枪。做菜半汤匙老抽、乐趣

　　5、于黑连锅端上桌可以开动了。椒干同时把碗里腌制时的锅虾腌汁也一并倒入锅中，

多变料酒半汤匙、做菜蒜二十小颗、乐趣

　　2、再倒入三汤匙左右食用油（能铺满整个锅底的量就可以）。生抽一汤匙、小半汤匙白糖，加半汤匙料酒、

　　4、

　　做法：

　　1、姜切片。把姜和大蒜粒铺满锅底，

　　3、盖上焖一分钟，拌匀腌制十分钟左右。一汤匙生抽、

　　6、开盖撒些黑胡椒碎，盖上盖子，把蒜剥皮，取一个砂锅或者保温性能好的锅子（我用的是珐琅铸铁锅），老抽半汤匙、转小火焖煮10分钟左右。一汤匙半蚝油、白糖小半汤匙。